Produits
Nous travaillons habituellement les ingrédients du Portugal, les piments forts, les poivrons, l’ail, l’oignon, les herbes et les épices. Nos produits sont conservés dans le sel et le vinaigre.
Sauces Piquantes, Hot Sauces Nous avons de nombreuses sauces piquantes que nous fabriquons à partir de recettes traditionnelles empruntées à la cuisine du Portugal, mais aussi de l’Afrique et des Etats-Unis. Nous avons des sauces très épicées et d’autres beaucoup plus amicales. Les piments forts sont cultivés au Portugal, mais nous en importons aussi d’Afrique et du Mexique.
Sauces de cuisson, Marinades
Les sauces de cuisson sont des marinades que l’on utilise dans la cuisine traditionnelle Portugaise pour donner de la couleur, du goût et de la tendreté à nos viandes et à nos volailles.
Elles sont très simples à utiliser : il suffit d’enrober la viande avant de la cuire soit au four, soit sur le grill.
Know-how
Notre savoir-faire réside principalement dans le choix des bons ingrédients, la mise au point de formules qui correspondent aux attentes des consommateurs, et la création d’une bonne image de marque.
Nous ne travaillons que des produits naturels, et nous évitons quelque additif que ce soit (agent de texture, de conservation, colorant…)
Nous avons développé une gamme pour la restauration avec des emballages spécialement adaptés.
Exigences Qualitatives
Sauces Piquantes, Hot Sauces
Sauces de cuisson, Marinades
Customer Service
Our customer service department is available to answer questions or to assist in selecting products.
Please call us at +351-219-663892 between 10 am and 5:00 pm GMT, Monday through Friday, or send us an email:
Homepage Quinta d'Avó
Notre société s’appelle Marovina. Nous sommes au Portugal, près de Lisbonne, et nous sommes une quinzaine de personnes à travailler là, jusqu’à 40 quand c’est nécessaire. Nous fabriquons une large gamme de sauces de cuisson et de sauces piquantes - à notre marque Quinta d’Avó (la ferme de Grand-mère) et aussi des marques de clients.